りゃんりゃん堂 手仕事日記

ビーズアクセサリーから「とりたま」を経て、現在はフェルト人形をつくってます。 趣味の手仕事と料理の記録

2017年10月

つくりおき用途報告

さてさてあっという間に週末がやってきました。

…というタイミングで書こうと思っていたこの記事なのですが
あってはならない2週間ずれです。
毎週、作り置きをしたものと、それをどのように使ったかを
書いていこうと思っていたのですが、わたしにはどうも厳しいようです。

取り急ぎ今回は
先日のつくりおきのあれこれをどんなふうに使ったか書いてみようと思います。

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サラダ玉ねぎの薄切り
171009c

キュウリやキャベツと合わせ、酢蒸し鶏を載せたサラダで2回ほどいただき、
残りを鶏の野菜ジュース煮に全投入して終了。
玉ねぎ1個分だったのですが、けっこう使った感がありました。


浅漬けキュウリ2本は主にお弁当へ。
生のキュウリ3本は主にサラダへ。
(1本は食事の用意をしながらつまみ食い)

171009i



半分に割ってきれいにしておいたピーマンは
焼うどんの具として1回
細切りにしてレンチンし、じゃこと一緒に
ぽん酢しょうゆとオリーブオイルを1:1で
合わせたドレッシングで和えて1回使用

171009h



軽くレンチンした小松菜は2回ほどお味噌汁に入れたものの
ちょっと苦いところが評判よろしくなさそうだったので
細かく刻んでチャーハンに投入。

171009g

171009m



ナスは焼き肉のタレに漬けておいた豚こま切れ肉と一緒に
炒めていただきました。
ごはんによく合う味♪

171009o



アナスタシアはキュウリと酢蒸し鶏と一緒にサラダにして
食べましたが、10/29現在まだ1個残っています。
もうだいぶ日数が経っていますが
傷むこともなくまだつやっつやです。
驚異の生命力にびっくり☆している暇があったら
早く食べなさいよって話です。
今週こそ食べるよアナスタシア。


171009a



細く裂いた酢蒸し鶏はサラダで大活躍

171009f



塩レモン味をつけたひと口大の酢蒸し鶏は
サラダになったり、そのままお弁当のおかずになったり
こちらも大活躍

171009b



下味をつけておいたとりもも肉は、追加で野菜ジュース煮になりました。
今回はとても出来が良くて美味しかったので、もうちょっと食べたくて。

171009e

171009l


魚は週の途中で買って焼こうと思っていたのですが
冷凍しておいたカツオのたたきを漬けにして
納豆を添えた漬けカツオ納豆丼にしました。
魚がちょっと少なかったのが反省ポイントです。


ほめられました

ちょっと大きめのパンを買いまして
切ってから冷凍しようと思っていたのですが
やる気と時間がなかったので
切るとき大変だろうなあと思いながらそのまま冷凍し
いざ食べようと思ったときに案の定切れなくて大苦戦

という
そんな状況での会話です。

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妻:凍ったパンが硬すぎる!
  途中で包丁が動かなくなったよー
  
夫:あらまー

妻:こうなることは予想してたんだけどね・・・
  やっぱり切ってから冷凍すればよかった。
  嫁おばかだったわー

夫:そんなことはないんじゃない

妻:そんな慰めていただかなくてもよろしくてよ
  
夫:だってこうなるって予想して、その通りになったんでしょ?
  嫁すごいじゃん♪

妻:あー、そういう意味・・・
  言われてみればそうだねえ、嫁すごいかもねえ

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そういえばむかし「ほめて伸ばす方針」とか言ってたような。

カルピスの次なんだけど

まいどおなじみ、夫婦の会話シリーズ。
(今後もありそうな気がするので、カテゴリー作りました)

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うちの夫はカルピスが大好きです。
お風呂上がりにこだわりの配合でうすーーーいカルピスを作り
(身体のことを気遣っているらしいです)
飲みながらくつろぎのひと時を過ごすことが幸せなのだそう。
ある日、いつものようにカルピスを作っているときに訊いてみました。

妻:ねえねえ、命とカルピスと嫁を大事な順に並べたら、
  やっぱり嫁は三番目?

夫:ん?そーだよ。

妻:やっぱりそうだよねえ…嫁はカルピスには勝てないんだねえ…

夫:でも、1位ぼく・2位カルピス・3位は嫁だよ?
  他人の中でナンバーワンなんだからいいじゃないの。

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これは新手の告白ってやつなのかしら。
カルピスには当分勝てそうにはないのですが、まあいいかー。

livedoor プロフィール
クラシカルなネックレスあります

とりたまの素もあります


著作本








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